21 marca 2013

Sałatka ze słonecznikiem


Najlepsze w sałatkach jest to, że robi się je bardzo szybko. A i przeważnie wszystkie składniki mamy w domu.  Sałatka smakowała wszystkim co jej próbowali, więc polecam :) 


Sałatka ze słonecznikiem

100 g ryżu
podwójna pierś z kurczaka
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy
2 średnie ogórki kiszone
100-150 g słonecznika
przyprawa do kurczaka
majonez
olej, sól, pieprz

Ryż ugotować. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce, a następnie podsmażyć na oleju. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki sałatki połączyć ze sobą, dodać majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz