29 września 2011

Sałatka z groszkiem


Co by tu powiedzieć o tej sałatce?
… że jest szybka do przygotowania – hmm większości sałatek robi się dosyć szybko …
… że jest smaczna – hmm inaczej bym jej tutaj nie zamieściła  …
… że jest bardzo kolorowa  - to chyba widać :)



Sałatka z groszkiem

1 puszka groszku
½ puszki kukurydzy
5 jajek
½ dużej świeżej papryki lub jedna mała
3-4 średnie ogórki konserwowe
10 dkg żółtego sera
Sos:
4 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu
sól, pieprz

Jajka ugotować na twardo, obrać. Jajka, paprykę, ogórki i ser pokroić w jednakowej wielkości kostkę. Groszek i kukurydzę odsączyć. Wszystkie warzywa przełożyć do miski.
Przygotować sos: majonez połączyć z jogurtem bądź śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz